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Bleiben Sie doch einfach über Nacht und genießen Sie Balderschwang im Schwabenhof ein paar Tage!

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Spargelkarte

Jedes Jahr von Mitte April bis zum 24. Juni wird der Spargel geerntet. Das Edelgemüse ist nicht nur besonders köstlich, auch der Gesundheit tut er unheimlich gut. Selbstverständlich widmen wir uns auch im Schwabenhof diesem edlen Gemüse. Kommen Sie vorbei und genießen Sie!

Spargel ist eines der beliebtesten Frühlingsgemüse! Da die Zeit der Spargelernte mit gut zwei Monaten sehr kurz ist, sollten Sie nicht lange zögern und gleich einen Tisch reservieren. Als Salat oder ganz klassisch - lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!

Die Königin der Gemüse

Spargelcremesuppe
€ 4,90

Himbeer-Spargelsalat
mit frischem Ziegenkäse von der Lenzenalpe
€ 9,90

Zweierlei Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise
€ 14,90

Zweierlei Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise, dazu Pfeffersteak vom Rind
€ 19,90

Zweierlei Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise, dazu Schnitzel „Wiener Art“
€ 16,90

Unsere aktuelle Spargelkarte zum Download
Spargelkarte
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Angelegt am 23.05.2019

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