Walters schottische Hochlandrinder

Den Sommer verbringen Sie auf der Burgl Hütte.

Geräumige Zimmer

Reinschauen lohnt sich...

...denn ein Urlaub im Schwabenhof lohnt sich zu jeder Jahreszeit.

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Begegnung am Straßenrand
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Ferienwohnung im Schwabenhof
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Gemütliche Stuben
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Die Gastgeber Marion und Erich Kohler
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Schottische Wochen im Schwabenhof

NaTour pur - heißt es auch in diesem Oktober im Schwabenhof. Freuen Sie sich auf einen außergewöhnlichen Urlaub mit vielen gemeinsamen Aktivitäten Ihren Gastgebern, Fleisch und Wurst aus eigener Produktion, lustige Spiele und vieles mehr. Feiern Sie gemeinsam mit uns den Saisonabschluss 2014.

Feuer und Flamme für die Schottischen Hochlandrinder

Seit einiger Zeit hat der Schwiegersohn der Familie Kohler ein neues Hobby. Er züchtet Schottische Hochlandrinder. Mit drei Kühen und einem Kalb hat er vor 1 1/2 Jahren begonnen. Bis heute ist die kleine Herde auf 14 Stück Mutterkühe und 9 Kälber angewachsen. Die Mutterkühe werden weder gemolken, noch werden die Kälber von Ihnen getrennt.

Robust, winterhart und zottelig

Schottische Hochlandrinder - die Highland Cattles sind sehr schöne, etwas kleinere aber außerordentlich robuste Tiere. Sie können das ganze Jahr über im Freien gehalten werden und haben so Sommer wie Winter den Auslauf, den sie sich wünschen. Für Walter hat die Rasse den Vorteil, dass die Zucht nicht sehr zeitaufwendig ist. Als Futter stehen in den Sommermonaten das frische Gras auf der Alm zur Verfügung und in den Wintermonaten wird das im Sommer selbst erzeugte Heu verfüttert.

So nah war Bio noch nie

Seine ausgezeichnete Qualität mit kurzen und feinen Fasern, die Marmorierung und der typisch intensive Rindfleischgeschmack zeichnen das Fleisch der Schottischen Hochlandrinder aus. Es ist sehr gesund, da es deutlich weniger Fett und Cholesterin als anderes Rindfleisch hat, aber reich an Protein und Eisen ist. Außerdem ist das Fleisch des Highland Cattles unvergleichlich zart. Walter produziert eigens Fleisch und Wurst von seinen Rindern.

Schottische Wochen - NaTour pur im Schwabenhof

Ein ganz besonderer Urlaub, der viel Zeit und Spaß mit Ihren Gastgebern verspricht.

  • 3 oder 4 Übernachtungen in geräumigen Zimmern mit Dusche/WC, Farb-TV, Radio und Telefon
    Frühstücksschlemmen vom Buffet
  • 3-Gang-Menü am Abend mit Wahlhauptgang - einer davon vom schottischen Hochlandrind*
  • 1 x Begrüßungsschnapserl
  • Besuch der eigenen Rinderherde in Hittisau
  • Highland-Games für Jedermann mit tollen Preisen und Brotzeit aus eigener Wurstproduktion
  • 1 x geführte Motorradtour mit Gastgeber Erich

3 Übernachtungen Do-So oder
4 Übernachtungen So-Do

€ 199,- pro Person

buchbar im Zeitraum 17. Oktober 2014 bis 02. November 2014

*solange der Vorrat reicht

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